Elaboración
Troceamos el chocolate y lo ponemos a derretir al baño maría, añadimos el aceite y mezclamos, lavamos y secamos las frutas.
Troceamos las manzanas, las rociamos con el vino oloroso, bañamos la fruta en el chocolate derretido y dejamos enfriar durante unos 15 minutos, en un lugar fresco sobre papel de hornear hasta que se solidifique.
Ingredientes:
6 uvas
6 fresas
2 manzanas
1 dl de vino oloroso
200 g de chocolate
1 cucharada de aceite de oliva
Fuente Accua.com/cocina