PREPARACIÓN:
Tras sofreír a fuego lento la cebolla en aceite de oliva, se espolverea de canela molida, se remueve un poco y se riega en seguida con el vino. Se añaden los guisantes, se salpimenta y a fuego medio se hace evaporar el vino.
Se añade el atún desmigado y se deja otro poquito al fuego suave mientras que se cuece la pasta en agua salada (sin aceite de oliva ;-) Escurrir, mezclar, servir y comer.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

• 320 g de penne
• una cebolla pequeña
• un puñado de guisantes previamente cocidos (perdí la receta, como
• siempre, y lo estoy haciendo de memoria... perdón)
• una lata grande o dos pequeñas de atún en aceite de oliva
• una copita de vino blanco seco
• canela molida
• sal y pimienta blanca

Fuente: Fortunecity.com