Lo dejamos en el microondas aproximadamente de 30 a 40 minutos.
Una vez que se ha preparado el asado, suprimimos el hilo y guardamos la carne en la nevera.
Pasamos el jugo de cocción por un tamiz y lo conservamos para más tarde.
Colocamos en la batidora parte del jugo de cocción, las yemas, el atún, los filetes de anchoa, zumo de un limón 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 de vinagre y un poco de azúcar.
Batimos hasta obttener una mezcla homogénea y espesa.
Repartimos la salsa por encima de la carne ya colocadas en el plato.

Ingredientes:
redondo de ternera
cebolla
tomate
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 copa de coñac
pimentón
aceite
sal
Para la salsa:

1 lata de atún
5 filetes de anchoa
2 yemas de huevo duro
alcaparras
aceite
vinagre
1 limón
azúcar
sal

Fuente Accua.com/cocina

Preparación:

Sofreír la cebolla en el aceite, agregar el cubito de VERDURAS MAGGI desmenuzado. Añadir las verduras cocidas y escurridas, dejar impregnas unos minutos, retirar. Enfriar, añadir los huevos batidos y agregar la mitad de la CREMA DE LECHE NESTLÉ. Sazonar.
Verter a un molde enmantequillado y llevar a horno por 30 minutos aprox.
Calentar la crema de leche restante y sazonar con sal y pimienta. Bañar el molde de verduras.

Fuente: peru.com/gastronomia

Ingredientes:
300 g de fresas
3 cucharadas de azúcar
300 ml de leche desnatada

Fuente Accua.com/cocina

Elaboración:
En una cazuela de barro ponemos un dedo de aceite cuando este bien caliente le ponemos el ajo y la guindilla, cuando se dore le añadimos la cebolla y las almejas las tapamos y cuando estén todas abiertas las sacamos del fuego y a la mesa espolvoreamos antes con perejil. Después una ensaladita para que esa persona vea que somos imaginativos y si somos imaginativos en esto. . . . . también lo podemos ser en lo otro. . . . .

Ingredientes:
- 200gr de almejas
- cebolla en juliana pochada(1/2 cebolla mediana)
- 1 dientes de ajo laminado
- 2 aritos de guindilla
- aceite de oliva virgen
- perejil picado

Fuente Mundorecetas.com

Enciende el horno a 180º C. Junta los filetes, de manera que forme un asado. Ata y envuelve con la tripa bien escurrida.
Coloca en una bandeja de horno untada con mantequilla y rocía con el vino blanco. Mete en el horno y rocía de vez en cuando con el jugo de la cocción. Saca del horno cuando esté cocido y deja enfriar.

Ingredientes:
1 cola de rape de 1,5 kg
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de tomillo en polvo
1 cucharadita de hinojo
1 cucharadita de pimienta
4 cucharadas de aceite de oliva
1 tripa de cerdo
30 g de mantequilla 1 vaso de vino blanco 6 hojas de lechuga 3 tomates

Ingredientes:
1 kg de acelgas
1 cabeza de ajo
1 cebolleta picada fina
12 filetes de anchoa en lata
Aceite de oliva
Agua y sal

Fuente Accua.com/cocina

Agregar el romero y la salvia picados y dejar cocer, a fuego lento, unos 10 minutos. Añadir el pan rallado, mezclar y retirar del fuego.
Cortar las manzanas en trozos pequeños y echar las lentejas después de 15 minutos de cocción. Cocer otros 10 minutos y verter el sofrito, mezclar y dejar en el fuego 5 minutos más.
Espolvorear con un poco de pimienta y servir caliente.

Ingredientes:
200 g de lentejas
4 manzanas peladas
3 cucharadas de pan rallado
1 zanahoria
1 cebolla blanca
100 g de bacon
2 cucharadas de aceite de oliva
2 ramitas de romero fresco
3 hojas de salvia
Sal
Pimienta

Se agregan a continuación las gambas peladas y en cuanto blanqueen se aparta la sartén del fuego. En un cuenco se baten los huevos con la nata. Se añade el refrito y se sazona. En una sartén se calienta la cucharada de mantequilla restante y se cuaja el revuelto, sin que se haga demasiado. Se sirve con pan frito.

Ingredientes 
Huevo 8 
Mantequilla 3 cucharadas 
Gambas 250 grs 
Champiñones 100 grs 
Nata 2 cucharadas liquida 
Cebolleta 1 muy picada 
Pan frito 

Ingredientes:
12 muslos de pollo
10 cucharadas de aceite
2 copas de whisky
1/4 de cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla
Almendras picadas
Salsa de mango
2 plátanos
Zumo de 1/2 limón

Fuente Accua.com/cocina