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Lenguado a la salsa blanca de txakoli
Recetas gratis En una cazuela poner un poco de mantequilla y añadir un poco de harina, dar unas vueltas y agregar el caldo dejando que hierva 30 minutos.


Cuando esté concentrado, pasarlo por un chino. Poner en una bandeja untada de mantequilla el lenguado, salpimentarlos y cubrir con el Txakoli. Cuando el lenguado esté hecho, añadir la salsa y gratinar 5 minutos a horno fuerte.

Ingredientes 
Lenguado 8 filetes hermosos 
Txacoli 375 ml 
Mantequilla 
Harina 
Nata 1 taza líquida 
Pimienta Blanca 
Aceite de oliva 
Sal 
Caldo de pescado 

Fuente Sidreria.com



Enviado el sábado, 23 de junio a las 08:27:49 por angela




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