PREPARACIÓN:
Se baten los huevos, y añadimos la mantequilla en pomada(a temperatura ambiente), incorporamos las almendras y el azúcar, y finalmente se incorpora la ralladura de limón y la harina, como si fuera para un bizcocho.

Terminación: rellenar los bordes del recipiente, previamente forrados con pasta quebrada, e introducir al horno hasta que esté cocida. Temperatura:140ºC unos 40 a 50 minutos.

INGREDIENTES

1/4kg. de pasta quebrada
150g. de harina
4 huevos
125g. de mantequilla
250g. de almendras tostadas
250g. de azúcar
1 ralladura de limón 

Fuente bricoespacio.estilisimo.com/recetas/enlacocina