Preparación
Cocemos las espinacas en agua con sal, las escurrimos y las picamos.
Sobre una loncha de jamón york, ponemos una de queso y una cuarta parte de las espinacas.
Enrollamos todo y colocamos los rollitos en una fuente refractaria.
Bañamos todo con salsa de tomate (mejor hecha por nosotos) y por encima echamos la bechamel.
Espolvoreamos de queso rallado y ponemos una nuez de mantequilla sobre ello.
Meter al horno y gratinar unos 5-10 minutos.
Ingredientes
Para 0 persona
4 lonchas de jamón York no muy finas pero tampoco muy gruesas
4 lonchas de queso de sandwich
100 gr. de espinacas
Bechamel
Queso rallado
Mantequilla
Salsa de tomate
Fuente Terra.com.ve